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呀土豆 - 好丽友 - 70g

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条形码: 6920907808612 (EAN / EAN-13)

数量: 70g

品牌: 好丽友

分类: 零食, 咸味零食, en:Appetizers, 薯片和薯条, 薯片

可出售的国家: 中华人民共和国

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健康

成分

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    28 种成分

    马铃薯粉(马铃薯,单双甘油脂肪酸酯、柠檬酸、亚硫酸氢钠),植物 油,淀粉、食品添加剂(酸酸酸淀粉、磷酸酯双淀粉),滋香烤鸡味调味料 「白砂糖,麦芽糊精,食用香精,食用盐、香辛料,味精,酿造酱油,二氧化 硅、柠檬酸、酵母抽提物,阿斯巴甜(含苯丙氨酸),5-呈味核苷酸二钠筆 根红,植物油․磷脂,焦糖色食用葡萄糖,紐甜, 食用盐,食用香精。

食品加工

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    超级加工食品

    指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:

    • 添加剂: E621 - 味精
    • 添加剂: E951 - 阿斯巴甜

    食品按加工程度分为四类：

    1. 未加工或最低限度加工的食物
    2. 处理过的烹饪原料
    3. 加工食品
    4. 超级加工食品

    分类按照产品的类型和包含的配料确定。

    → 了解有关 NOVA 分类的更多信息

添加剂

  • E222 - 亚硫酸氢钠

    Sodium bisulfite: Sodium bisulfite -or sodium bisulphite- -sodium hydrogen sulfite- is a chemical compound with the chemical formula NaHSO3. Sodium bisulfite is a food additive with E number E222. This salt of bisulfite can be prepared by bubbling sulfur dioxide in a solution of sodium carbonate in water. Sodium bisulfite in contact with chlorine bleach -aqueous solution of sodium hypochlorite- will generate heat and form sodium bisulfate and sodium chloride.
    来源: Wikipedia (英语)

  • E621 - 味精

    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    来源: Wikipedia (英语)

  • E951 - 阿斯巴甜

    Aspartame: Aspartame -APM- is an artificial non-saccharide sweetener used as a sugar substitute in some foods and beverages. In the European Union, it is codified as E951. Aspartame is a methyl ester of the aspartic acid/phenylalanine dipeptide. A panel of experts set up by the European Food Safety Authority concluded in 2013 that aspartame is safe for human consumption at current levels of exposure. As of 2018, evidence does not support a long-term benefit for weight loss or in diabetes. Because its breakdown products include phenylalanine, people with the genetic condition phenylketonuria -PKU- must be aware of this as an additional source.It was first sold under the brand name NutraSweet. It was first made in 1965, and the patent expired in 1992. It was initially approved for use in food products by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- in 1981. The safety of aspartame has been the subject of several political and medical controversies, United States congressional hearings, and Internet hoaxes.
    来源: Wikipedia (英语)

分析成分

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    en:Palm oil content unknown

    无法识别的配料: 马铃薯粉, 马铃薯, 单双甘油脂肪酸酯, 柠檬酸, 植物-油, 酸酸酸淀粉, 磷酸酯双淀粉, 滋香烤鸡味调味料-「白砂糖, 食用香精, 食用盐, 香辛料, 酿造酱油, 二氧化-硅, 柠檬酸, 含苯丙氨酸, 5-呈味核苷酸二钠筆-根红, 植物油․磷脂, 焦糖色食用葡萄糖, 紐甜, 食用盐, 食用香精

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    en:Vegan status unknown

    无法识别的配料: 马铃薯粉, 马铃薯, 单双甘油脂肪酸酯, 柠檬酸, 植物-油, 酸酸酸淀粉, 磷酸酯双淀粉, 滋香烤鸡味调味料-「白砂糖, 食用香精, 食用盐, 香辛料, 酿造酱油, 二氧化-硅, 柠檬酸, 含苯丙氨酸, 5-呈味核苷酸二钠筆-根红, 植物油․磷脂, 焦糖色食用葡萄糖, 紐甜, 食用盐, 食用香精

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    en:Vegetarian status unknown

    无法识别的配料: 马铃薯粉, 马铃薯, 单双甘油脂肪酸酯, 柠檬酸, 植物-油, 酸酸酸淀粉, 磷酸酯双淀粉, 滋香烤鸡味调味料-「白砂糖, 食用香精, 食用盐, 香辛料, 酿造酱油, 二氧化-硅, 柠檬酸, 含苯丙氨酸, 5-呈味核苷酸二钠筆-根红, 植物油․磷脂, 焦糖色食用葡萄糖, 紐甜, 食用盐, 食用香精

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该分析仅基于列出的成分，不考虑加工方法
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    马铃薯粉 (马铃薯, 单双甘油脂肪酸酯, 柠檬酸, 亚硫酸氢钠), 植物 油, 淀粉, 食品添加剂 (酸酸酸淀粉, 磷酸酯双淀粉), 滋香烤鸡味调味料 「白砂糖, 麦芽糊精, 食用香精, 食用盐, 香辛料, 味精, 酿造酱油, 二氧化 硅, 柠檬酸, 酵母抽提物, 阿斯巴甜 (含苯丙氨酸), 5-呈味核苷酸二钠筆 根红, 植物油․磷脂, 焦糖色食用葡萄糖, 紐甜, 食用盐, 食用香精
    1. 马铃薯粉 -> zh:马铃薯粉 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
      1. 马铃薯 -> zh:马铃薯 - percent_min: 1.19047619047619 - percent_max: 100
      2. 单双甘油脂肪酸酯 -> zh:单双甘油脂肪酸酯 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. 柠檬酸 -> zh:柠檬酸 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. 亚硫酸氢钠 -> en:e222 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    2. 植物 油 -> zh:植物-油 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. 淀粉 -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. 食品添加剂 -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. 酸酸酸淀粉 -> zh:酸酸酸淀粉 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. 磷酸酯双淀粉 -> zh:磷酸酯双淀粉 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. 滋香烤鸡味调味料 「白砂糖 -> zh:滋香烤鸡味调味料-「白砂糖 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. 麦芽糊精 -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. 食用香精 -> zh:食用香精 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. 食用盐 -> zh:食用盐 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. 香辛料 -> zh:香辛料 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. 味精 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. 酿造酱油 -> zh:酿造酱油 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. 二氧化 硅 -> zh:二氧化-硅 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. 柠檬酸 -> zh:柠檬酸 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. 酵母抽提物 -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. 阿斯巴甜 -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. 含苯丙氨酸 -> zh:含苯丙氨酸 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. 5-呈味核苷酸二钠筆 根红 -> zh:5-呈味核苷酸二钠筆-根红 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. 植物油․磷脂 -> zh:植物油․磷脂 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. 焦糖色食用葡萄糖 -> zh:焦糖色食用葡萄糖 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. 紐甜 -> zh:紐甜 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. 食用盐 -> zh:食用盐 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. 食用香精 -> zh:食用香精 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

Nutrition

  • icon

    营养质量差

    ⚠️ 警告：标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量，它是根据配料表估计的： 0

    在计算营养分数时，产品是否不被认为是饮料

    积极点: 0

    • 蛋白质: 1 / 5 (值: 2.8, 四舍五入值: 2.8)
    • 膳食纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
    • 水果，蔬菜，坚果，油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)

    消极点: 14

    • 能量: 4 / 10 (值: 1558, 四舍五入值: 1558)
    • 糖: 0 / 10 (值: 0, 四舍五入值: 0)
    • 饱和脂肪: 0 / 10 (值: 0, 四舍五入值: 0)
    • 钠: 10 / 10 (值: 211600, 四舍五入值: 211600)

    蛋白质的分数不计算，因为负的分数大于或等于11。

    营养评分: 14 (14 - 0)

    营养分数: D

  • icon

    糖在存量少中 (0%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    食盐在最高含量中 (529%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    营养成分

    营养成分 已售出的
    对于 100 克 / 100 毫升     		与它比较：: 咸味零食
    能量 1,558 kj
    (1558 kcal)     		-1%
    脂肪 21.3 g +60%
    饱和脂肪 0 g
    碳水化合物 42.5 g -17%
    糖 0 g
    膳食纤维 0 g
    蛋白质 2.8 g -58%
    食盐 529 g +34,475%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

环境影响

包装

运输

数据来源

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