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呀土豆 - 好丽友 - 70g

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呀土豆 - 好丽友 - 70g

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条形码: 6920907808612 (EAN / EAN-13)

数量: 70g

品牌: 好丽友

分类: 零食, 咸味零食, en:Appetizers, 薯片和薯条, 薯片

可出售的国家: 中华人民共和国

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健康

成分

28 种成分

马铃薯粉(马铃薯,单双甘油脂肪酸酯、柠檬酸、亚硫酸氢钠),植物油,淀粉、食品添加剂(酸酸酸淀粉、磷酸酯双淀粉),滋香烤鸡味调味料「白砂糖,麦芽糊精,食用香精,食用盐、香辛料,味精,酿造酱油,二氧化硅、柠檬酸、酵母抽提物,阿斯巴甜(含苯丙氨酸),5-呈味核苷酸二钠筆根红,植物油․磷脂,焦糖色食用葡萄糖,紐甜, 食用盐,食用香精。

食品加工

超级加工食品
指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品类中的元素:

添加剂: E621 - 味精

添加剂: E951 - 阿斯巴甜

成分: 麦芽糊精
食品按加工程度分为四类：

组别1 未加工或最低限度加工的食物

处理过的烹饪原料

加工食品

超级加工食品

分类按照产品的类型和包含的配料确定。

→ 了解有关 NOVA 分类的更多信息

添加剂

E222 - 亚硫酸氢钠

Sodium bisulfite: Sodium bisulfite -or sodium bisulphite- -sodium hydrogen sulfite- is a chemical compound with the chemical formula NaHSO3. Sodium bisulfite is a food additive with E number E222. This salt of bisulfite can be prepared by bubbling sulfur dioxide in a solution of sodium carbonate in water. Sodium bisulfite in contact with chlorine bleach -aqueous solution of sodium hypochlorite- will generate heat and form sodium bisulfate and sodium chloride.
来源: Wikipedia (英语)

E621 - 味精

Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
来源: Wikipedia (英语)

E951 - 阿斯巴甜

Aspartame: Aspartame -APM- is an artificial non-saccharide sweetener used as a sugar substitute in some foods and beverages. In the European Union, it is codified as E951. Aspartame is a methyl ester of the aspartic acid/phenylalanine dipeptide. A panel of experts set up by the European Food Safety Authority concluded in 2013 that aspartame is safe for human consumption at current levels of exposure. As of 2018, evidence does not support a long-term benefit for weight loss or in diabetes. Because its breakdown products include phenylalanine, people with the genetic condition phenylketonuria -PKU- must be aware of this as an additional source.It was first sold under the brand name NutraSweet. It was first made in 1965, and the patent expired in 1992. It was initially approved for use in food products by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- in 1981. The safety of aspartame has been the subject of several political and medical controversies, United States congressional hearings, and Internet hoaxes.
来源: Wikipedia (英语)

分析成分

en:Palm oil content unknown
无法识别的配料: 马铃薯粉, 马铃薯, 单双甘油脂肪酸酯, 柠檬酸, 植物-油, 酸酸酸淀粉, 磷酸酯双淀粉, 滋香烤鸡味调味料-「白砂糖, 食用香精, 食用盐, 香辛料, 酿造酱油, 二氧化-硅, 柠檬酸, 含苯丙氨酸, 5-呈味核苷酸二钠筆-根红, 植物油․磷脂, 焦糖色食用葡萄糖, 紐甜, 食用盐, 食用香精
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未知的素食主义者状态
无法识别的配料: 马铃薯粉, 马铃薯, 单双甘油脂肪酸酯, 柠檬酸, 植物-油, 酸酸酸淀粉, 磷酸酯双淀粉, 滋香烤鸡味调味料-「白砂糖, 食用香精, 食用盐, 香辛料, 酿造酱油, 二氧化-硅, 柠檬酸, 含苯丙氨酸, 5-呈味核苷酸二钠筆-根红, 植物油․磷脂, 焦糖色食用葡萄糖, 紐甜, 食用盐, 食用香精
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en:Vegetarian status unknown
无法识别的配料: 马铃薯粉, 马铃薯, 单双甘油脂肪酸酯, 柠檬酸, 植物-油, 酸酸酸淀粉, 磷酸酯双淀粉, 滋香烤鸡味调味料-「白砂糖, 食用香精, 食用盐, 香辛料, 酿造酱油, 二氧化-硅, 柠檬酸, 含苯丙氨酸, 5-呈味核苷酸二钠筆-根红, 植物油․磷脂, 焦糖色食用葡萄糖, 紐甜, 食用盐, 食用香精
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该分析仅基于列出的成分，不考虑加工方法

成分分析的详细信息
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: 马铃薯粉 (马铃薯, 单双甘油脂肪酸酯, 柠檬酸, 亚硫酸氢钠), 植物油, 淀粉, 食品添加剂 (酸酸酸淀粉, 磷酸酯双淀粉), 滋香烤鸡味调味料「白砂糖, 麦芽糊精, 食用香精, 食用盐, 香辛料, 味精, 酿造酱油, 二氧化硅, 柠檬酸, 酵母抽提物, 阿斯巴甜 (含苯丙氨酸), 5-呈味核苷酸二钠筆根红, 植物油․磷脂, 焦糖色食用葡萄糖, 紐甜, 食用盐, 食用香精
马铃薯粉 -> zh:马铃薯粉 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100

马铃薯 -> zh:马铃薯 - percent_min: 1.19047619047619 - percent_max: 100

单双甘油脂肪酸酯 -> zh:单双甘油脂肪酸酯 - percent_min: 0 - percent_max: 50

柠檬酸 -> zh:柠檬酸 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

亚硫酸氢钠 -> en:e222 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

植物油 -> zh:植物-油 - percent_min: 0 - percent_max: 50

淀粉 -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

食品添加剂 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25

酸酸酸淀粉 -> zh:酸酸酸淀粉 - percent_min: 0 - percent_max: 25

磷酸酯双淀粉 -> zh:磷酸酯双淀粉 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

滋香烤鸡味调味料「白砂糖 -> zh:滋香烤鸡味调味料-「白砂糖 - percent_min: 0 - percent_max: 20

麦芽糊精 -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

食用香精 -> zh:食用香精 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

食用盐 -> zh:食用盐 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

香辛料 -> zh:香辛料 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

味精 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

酿造酱油 -> zh:酿造酱油 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

二氧化硅 -> zh:二氧化-硅 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

柠檬酸 -> zh:柠檬酸 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

酵母抽提物 -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

阿斯巴甜 -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

含苯丙氨酸 -> zh:含苯丙氨酸 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

5-呈味核苷酸二钠筆根红 -> zh:5-呈味核苷酸二钠筆-根红 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

植物油․磷脂 -> zh:植物油․磷脂 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

焦糖色食用葡萄糖 -> zh:焦糖色食用葡萄糖 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

紐甜 -> zh:紐甜 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

食用盐 -> zh:食用盐 - percent_min: 0 - percent_max: 5

食用香精 -> zh:食用香精 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

营养

营养质量差
在计算营养分数时，产品是否不被认为是饮料

积极点: 0

蛋白质: 1 / 5 (值: 2.8, 四舍五入值: 2.8)

纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)

水果，蔬菜，坚果，油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)

消极点: 14

能量: 4 / 10 (值: 1558, 四舍五入值: 1558)

糖: 0 / 10 (值: 0, 四舍五入值: 0)

饱和脂肪: 0 / 10 (值: 0, 四舍五入值: 0)

钠: 10 / 10 (值: 211600, 四舍五入值: 211600)

蛋白质的分数不计算，因为负的分数大于或等于11。

营养评分: (14 - 0)

营养分数:
→ Learn more about the Nutri-Score

营养水平
- 脂肪在最高含量中 (21.3%)
  您需要了解的内容
  
  大量摄入脂肪，尤其是饱和脂肪，会升高胆固醇，从而增加患心脏病的风险。
  
  推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入
  
  选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
  
  来源: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- 饱和脂肪在存量少中 (0%)
  您需要了解的内容
  
  大量摄入脂肪，尤其是饱和脂肪，会升高胆固醇，从而增加患心脏病的风险。
  
  推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入
  
  选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
  
  来源: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- 糖在存量少中 (0%)
  您需要了解的内容
  
  大量摄入糖类会导致体重增加和诱发蛀牙。它还会增加患 2 型糖尿病和心血管疾病的风险。
  
  推荐: 限制食糖和含糖饮料的消费
  
  应尽可能限制含糖饮料（如苏打水、果汁饮料、果汁和蜂蜜）的饮用（每天不超过 1 杯）。
  
  选择含糖量较低的产品，减少含糖产品的消费。
  
  来源: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- 食盐在最高含量中 (529%)
  您需要了解的内容
  
  大量摄入盐（或钠）会导致高血压，从而增加患心脏病和中风的几率。
  
  因为通常没有症状，很多高血压患者并不知道自己患有高血压。
  
  大多数人摄入过多的盐（平均每天 9 至 12 克），约是建议最大摄入量的两倍。
  
  推荐: 控制盐和腌制类食物的摄入
  
  减少烹饪时盐的用量，也不要在吃饭时再次加盐。
  
  限制咸味零食的食用，并选择含盐量较低的产品。
  
  来源: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  来源: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts