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老酸奶 - 君乐宝 - 139g
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健康
食品加工
-
超级加工食品
指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:
- 添加剂: E440 - 果胶
添加剂
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E440 - 果胶
Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.来源: Wikipedia (英语)
分析成分
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en:May contain palm oil
配料可能含有棕榈油: 单硬脂酸甘油酯
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未知的素食主义者状态
无法识别的配料: 生牛乳, 添加量≥, 白砂糖, 乳清蛋白粉, 保加利亚乳杆菌, 乙酰化二淀粉磷酸酯, 明胶, 单硬脂酸甘油酯, 三氯蔗糖有些成分无法识别。
我们需要您的帮助!
您可以通过以下方法帮助我们识别更多的成分,更好地分析本产品及其他产品的成分清单:
- 编辑本产品页面以纠正成分列表中的拼写错误,并/或删除与成分无关的其他语言和句子的成分。
- 添加新的条目,同义词或翻译到我们的多语言的成分列表,成分处理方法和标签。
加入我们的Slack讨论空间 (#ingredients) 和/或了解成分分析在我们的wiki,如果你愿意帮助。谢谢你!
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en:Vegetarian status unknown
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成分分析的详细信息
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: 生牛乳 (添加量≥), 白砂糖, 乳清蛋白粉, 嗜热链球菌, 保加利亚乳杆菌, 乙酰化二淀粉磷酸酯, 明胶, 果胶, 单硬脂酸甘油酯, 三氯蔗糖- 生牛乳 -> zh:生牛乳 - percent_min: 10 - percent_max: 100
- 添加量≥ -> zh:添加量≥ - percent_min: 10 - percent_max: 100
- 白砂糖 -> zh:白砂糖 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- 乳清蛋白粉 -> zh:乳清蛋白粉 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- 嗜热链球菌 -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- 保加利亚乳杆菌 -> zh:保加利亚乳杆菌 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- 乙酰化二淀粉磷酸酯 -> zh:乙酰化二淀粉磷酸酯 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- 明胶 -> zh:明胶 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- 果胶 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- 单硬脂酸甘油酯 -> en:glycerol-monostearate - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- 三氯蔗糖 -> zh:三氯蔗糖 - percent_min: 0 - percent_max: 10
营养
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营养水平
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脂肪在中等数量中 (3.5%)
您需要了解的内容- 大量摄入脂肪,尤其是饱和脂肪,会升高胆固醇,从而增加患心脏病的风险。
推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入- 选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
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食盐在存量少中 (0.152%)
您需要了解的内容- 大量摄入盐(或钠)会导致高血压,从而增加患心脏病和中风的几率。
- 因为通常没有症状,很多高血压患者并不知道自己患有高血压。
- 大多数人摄入过多的盐(平均每天 9 至 12 克),约是建议最大摄入量的两倍。
推荐: 控制盐和腌制类食物的摄入- 减少烹饪时盐的用量,也不要在吃饭时再次加盐。
- 限制咸味零食的食用,并选择含盐量较低的产品。
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环境影响
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生态得分 B - 低环境影响
⚠️ 交通运输对贵国的全面影响目前尚不清楚。Eco-Score 是实验分数,用于总结食品对环境的影响。→ Eco-Score 最初适用于法国,随后推广到欧洲其他国家。Eco-Score 计算公式会定期更新改进,以提高在各个国家的适应性和精确性。生命周期分析
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同类产品的平均影响值: A (Score: 87/100)
分类: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain
分类: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain
- PEF 环境评分: 0.22 (分数越低,影响越小)
- 包括对气候变化的影响: 2.12 千克二氧化碳当量/千克产品
阶段 影响 农业 加工 包装 运输 分派 消耗量
加分与减分
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成分来源具有高度影响
减分:
环保政策: -5
运输: 0
产品和/或其成分的来源 成分列表 影响 中华人民共和国 高
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缺少此产品的包装信息
减分: -15
⚠️ 未填写此产品的包装信息。
此产品的 Eco-Score
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对本产品的影响: B (Score: 67/100)
产品: 老酸奶 - 君乐宝 - 139g
生命周期分析得分: 87
加分与减分的总和: -15
最终得分:: 67/100
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碳足迹
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等于汽油汽车行驶 1.1 公里
每 100 克产品含 212 g CO²
碳排放数据来自ADEME的 Agribalyse 数据库,其类别如下: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain (资料来源:ADEME Agribalyse Database)
阶段 影响 农业 加工 包装 运输 分派 消耗量
包装
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缺少此产品的包装信息
⚠️ 未填写此产品的包装信息。拍一张回收说明的照片 拍一张回收说明的照片
运输
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成分来源
成分来源具有高度影响
产品和/或其成分的来源 成分列表 影响 中华人民共和国 高
数据来源
添加产品 由 songsammy
上次修改产品页面时间 由 songsammy.
产品页面已被修改 openfoodfacts-contributors.