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瓜子 - 老街口 - 400g

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瓜子 - 老街口 - 400g

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条形码: 6930755610138 (EAN / EAN-13)

数量: 400g

包装: 塑料

品牌: 老街口

分类: 植物性食物与饮品, 植物性食物, 以水果和蔬菜为基础的食品, 甜品, en:Fruits based foods, 蜜饯

成分来源: 中华人民共和国

可出售的国家: 中华人民共和国

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健康

成分

11 种成分

葵花籽、白砂糖、食用盐、味精、(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、乙基麦芽酚、三氯蔗糖、食品用香精、特丁基对苯二酚)

食品加工

超级加工食品
指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品类中的元素:

添加剂: E621 - 味精

添加剂: E952 - 甜蜜素
食品按加工程度分为四类：

组别1 未加工或最低限度加工的食物

处理过的烹饪原料

加工食品

超级加工食品

分类按照产品的类型和包含的配料确定。

→ 了解有关 NOVA 分类的更多信息

添加剂

E621 - 味精

Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
来源: Wikipedia (英语)

E952 - 甜蜜素

Cyclamic acid: Cyclamic acid is a compound with formula C6H13NO3S. It is included in E number "E952". Cyclamic acid is mainly used as catalyst in the production of paints and plastics, and furthermore as a reagent for laboratory usage.The sodium and calcium salts of cyclamic acid are used as artificial sweeteners under the name cyclamate.
来源: Wikipedia (英语)

分析成分

en:Palm oil content unknown
无法识别的配料: 白砂糖, 食用盐, 安赛蜜, 糖精钠, 乙基麦芽酚, 三氯蔗糖, 食品用香精, 特丁基对苯二酚
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未知的素食主义者状态
无法识别的配料: 白砂糖, 食用盐, 安赛蜜, 糖精钠, 乙基麦芽酚, 三氯蔗糖, 食品用香精, 特丁基对苯二酚
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en:Vegetarian status unknown
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该分析仅基于列出的成分，不考虑加工方法

成分分析的详细信息
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: 葵花籽, 白砂糖, 食用盐, 味精 (甜蜜素, 安赛蜜, 糖精钠, 乙基麦芽酚, 三氯蔗糖, 食品用香精, 特丁基对苯二酚)
葵花籽 -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 25 - percent_max: 100

白砂糖 -> zh:白砂糖 - percent_min: 0 - percent_max: 50

食用盐 -> zh:食用盐 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

味精 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

甜蜜素 -> en:e952 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

安赛蜜 -> zh:安赛蜜 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

糖精钠 -> zh:糖精钠 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

乙基麦芽酚 -> zh:乙基麦芽酚 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

三氯蔗糖 -> zh:三氯蔗糖 - percent_min: 0 - percent_max: 5

食品用香精 -> zh:食品用香精 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

特丁基对苯二酚 -> zh:特丁基对苯二酚 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

营养

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营养水平
- 脂肪在最高含量中 (41.8%)
  您需要了解的内容
  
  大量摄入脂肪，尤其是饱和脂肪，会升高胆固醇，从而增加患心脏病的风险。
  
  推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入
  
  选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
  
  来源: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- 食盐在最高含量中 (2.18%)
  您需要了解的内容
  
  大量摄入盐（或钠）会导致高血压，从而增加患心脏病和中风的几率。
  
  因为通常没有症状，很多高血压患者并不知道自己患有高血压。
  
  大多数人摄入过多的盐（平均每天 9 至 12 克），约是建议最大摄入量的两倍。
  
  推荐: 控制盐和腌制类食物的摄入
  
  减少烹饪时盐的用量，也不要在吃饭时再次加盐。
  
  限制咸味零食的食用，并选择含盐量较低的产品。
  
  来源: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  来源: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts