Gazpacho Original – Alvalle – 1 l

食品加工

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  加工食品

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  指示产品在 3 - 加工食品 类中的元素:

  • 类别: 菜肴
  • 成分: 盐
  • 成分: 植物油

  根据加工程度，食品可分为 4 类：

  1. 未加工或低度加工的食品
  2. 加工过的烹饪原料
  3. 加工食品
  4. 超加工食品

  
  

  分类按照产品的类型和包含的配料确定。

  → 了解有关 NOVA 分类的更多信息

成分分析

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  成分分析的详细信息

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  ca: Verdures 94% (tomàquet, pebrot vermell, cogombre, ceba), oli d'oliva verge extra 2.2%, vinagre de vi, sal marina, all, suc de llimona

  1. Verdures -> en:vegetable – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 94 – percent: 94 – percent_max: 94
     1. tomàquet -> en:tomato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20047 – percent_min: 23.5 – percent_estimate: 58.75 – percent_max: 94
     2. pebrot vermell -> en:red-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20087 – percent_min: 0 – percent_estimate: 17.625 – percent_max: 47
     3. cogombre -> en:cucumber – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20019 – percent_min: 0 – percent_estimate: 8.8125 – percent_max: 31.3333333333333
     4. ceba -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_estimate: 8.8125 – percent_max: 23.5
  2. oli d'oliva verge extra -> en:extra-virgin-olive-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17270 – percent_min: 2.2 – percent: 2.2 – percent_max: 2.2
  3. vinagre de vi -> en:wine-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 1.94 – percent_estimate: 2.07 – percent_max: 2.2
  4. sal marina -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0.533333333333331 – percent_estimate: 0.576666666666666 – percent_max: 0.62
  5. all -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0.489999999999995 – percent_estimate: 0.554999999999997 – percent_max: 0.62
  6. suc de llimona -> en:lemon-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2028 – percent_min: 0.359999999999985 – percent_estimate: 0.598333333333343 – percent_max: 0.62

碳足迹

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  相当于驾驶汽油车行驶 0.2 公里

  每 100 克产品含 43 克二氧化碳

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  碳排放数据来自 ADEME Agribalyse 数据库，其类别如下： Soup, gazpacho, cold (来源：ADEME Agribalyse 数据库)

  阶段	影响
  农业	7.8 %
  加工	33.3 %
  包装	22.6 %
  运输	30.0 %
  分派	3.9 %
  消耗量	2.6 %

包装

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  包装具有中度影响

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  • 包装方面

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    1 × Brick (Pure-Pak Classic: 33 g)
    

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    1 × 瓶蓋 (塑料: 1 g)
    

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  • 包装材料

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    材料	%	包裹重量	每 100 克产品的包装重量
    塑料	2.9%	1 g	0.1 g

运输

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  制造或者加工场所

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  成分来源

  成分来源具有中度影响

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  产品和/或其成分的来源	成分列表	影响
  西班牙	100 %	中度