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Brie au bleu - Ile de France - 125g
Brie au bleu - Ile de France - 125g
条形码: 3161712996153 (EAN / EAN-13)
数量: 125g
包装: en:container
品牌: Ile de France, Savencia
分类: 乳製品, 发酵食品, en:Fermented milk products, 奶酪, en:Cow cheeses, en:Soft cheeses with bloomy rind, en:French cheeses, en:Bries
标签,认证,奖励:
en:Green Dot
成分来源: 法国
制造或者加工场所: France
溯源代码: FR 52.247.001 CE - Illoud (Haute-Marne, France)
商店: Carrefour
匹配您的喜好
健康
食品加工
-
加工食品
指示产品在 3 - 加工食品 类中的元素:
- 分类: 奶酪
- 成分: 盐
- 成分: Microbial culture
分析成分
-
en:Palm oil free
未检测到含有棕榈油的配料
无法识别的配料: fr:enzime-coagulante有些成分无法识别。
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-
非素食
非素食配料: en:Pasteurised cow's milk, 鮮奶油有些成分无法识别。
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-
en:Vegetarian status unknown
无法识别的配料: fr:enzime-coagulante, Penicillium roqueforti有些成分无法识别。
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-
成分分析的详细信息
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有些成分无法识别。
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fr: lait de vache pasteurisé, crème, sel, ferments lactiques et d'affinage, enzime coagulante, penicillium roqueforti- lait de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 42 - percent_max: 100
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- ferments lactiques et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- enzime coagulante -> fr:enzime-coagulante - percent_min: 0 - percent_max: 2
- penicillium roqueforti -> en:pencillium-roqueforti - percent_min: 0 - percent_max: 2
营养
-
营养质量差
⚠️ 警告:未指定纤维数量,它们对营养等级可能的正向贡献或许不被考虑在内。⚠️ 警告:标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量,它是根据配料表估计的: 0在计算营养分数时,产品是否不被认为是饮料
积极点: 5
- 蛋白质: 5 / 5 (值: 18, 四舍五入值: 18)
- 纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
- 水果,蔬菜,坚果,油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
消极点: 22
- 能量: 4 / 10 (值: 1360, 四舍五入值: 1360)
- 糖: 0 / 10 (值: 0.333, 四舍五入值: 0.33)
- 饱和脂肪: 10 / 10 (值: 19.3, 四舍五入值: 19.3)
- 钠: 8 / 10 (值: 800, 四舍五入值: 800)
计算蛋白质的分数是因为该产品属于奶酪类。
营养评分: 17 (22 - 5)
营养分数: D
-
脂肪在最高含量中 (27.7%)
您需要了解的内容- 大量摄入脂肪,尤其是饱和脂肪,会升高胆固醇,从而增加患心脏病的风险。
推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入- 选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
-
饱和脂肪在最高含量中 (19.3%)
您需要了解的内容- 大量摄入脂肪,尤其是饱和脂肪,会升高胆固醇,从而增加患心脏病的风险。
推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入- 选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
-
糖在存量少中 (0.333%)
您需要了解的内容- 大量摄入糖类会导致体重增加和诱发蛀牙。它还会增加患 2 型糖尿病和心血管疾病的风险。
推荐: 限制食糖和含糖饮料的消费- 应尽可能限制含糖饮料(如苏打水、果汁饮料、果汁和蜂蜜)的饮用(每天不超过 1 杯)。
- 选择含糖量较低的产品,减少含糖产品的消费。
-
食盐在最高含量中 (2%)
您需要了解的内容- 大量摄入盐(或钠)会导致高血压,从而增加患心脏病和中风的几率。
- 因为通常没有症状,很多高血压患者并不知道自己患有高血压。
- 大多数人摄入过多的盐(平均每天 9 至 12 克),约是建议最大摄入量的两倍。
推荐: 控制盐和腌制类食物的摄入- 减少烹饪时盐的用量,也不要在吃饭时再次加盐。
- 限制咸味零食的食用,并选择含盐量较低的产品。
环境影响
-
生态得分 C - 中度的环境影响
⚠️ 交通运输对贵国的全面影响目前尚不清楚。Eco-Score 是实验分数,用于总结食品对环境的影响。→ Eco-Score 最初适用于法国,随后推广到欧洲其他国家。Eco-Score 计算公式会定期更新改进,以提高在各个国家的适应性和精确性。生命周期分析
-
同类产品的平均影响值: C (Score: 54/100)
分类: Brie cheese, from cow's milk
分类: Brie cheese, from cow's milk
- PEF 环境评分: 0.50 (分数越低,影响越小)
- 包括对气候变化的影响: 5.27 千克二氧化碳当量/千克产品
阶段 影响 农业
加工
包装
运输
分派
消耗量
加分与减分
-
成分来源具有高度影响
减分:
环保政策: +4
运输: 0
产品和/或其成分的来源 成分列表 影响 法国 中度
-
缺少此产品的包装信息
减分: -15
⚠️ 未填写此产品的包装信息。
此产品的 Eco-Score
-
对本产品的影响: C (Score: 58/100)
产品: Brie au bleu - Ile de France - 125g
生命周期分析得分: 54
加分与减分的总和: -15
最终得分:: 58/100
-
碳足迹
-
等于汽油汽车行驶 2.7 公里
每 100 克产品含 527 g CO²
碳排放数据来自ADEME的 Agribalyse 数据库,其类别如下: Brie cheese, from cow's milk (资料来源:ADEME Agribalyse Database)
阶段 影响 农业
加工
包装
运输
分派
消耗量
包装
-
缺少此产品的包装信息
⚠️ 未填写此产品的包装信息。拍一张回收说明的照片 拍一张回收说明的照片
数据来源
添加产品 由 bcatelin
上次修改产品页面时间 由 mariacastiel.
产品页面已被修改 date-limite-app, geodata, moon-rabbit, packbot.