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酵母 - 安琪 - 500 g

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条形码: 6917790198951 (EAN / EAN-13)

数量: 500 g

包装: 塑料

品牌: 安琪

分类: 食品添加剂, en:Yeast

成分来源: 中华人民共和国

可出售的国家: 中华人民共和国, 西班牙

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健康

成分

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    5 种成分

    yeast(Saccharomyces cerevisiae), sorbitan monostearate, vegetable oil, ascorbic acid.

食品加工

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    超级加工食品

    指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:

    • 添加剂: E491

    食品按加工程度分为四类：

    1. 组别1 未加工或最低限度加工的食物
    2. 处理过的烹饪原料
    3. 加工食品
    4. 超级加工食品

    分类按照产品的类型和包含的配料确定。

    → 了解有关 NOVA 分类的更多信息

添加剂

  • E491

    Sorbitan monostearate: Sorbitan monostearate is an ester of sorbitan -a sorbitol derivative- and stearic acid and is sometimes referred to as a synthetic wax. It is primarily used as an emulsifier to keep water and oils mixed. Sorbitan monostearate is used in the manufacture of food and healthcare products and is a non-ionic surfactant with emulsifying, dispersing, and wetting properties. It is also employed to create synthetic fibers, metal machining fluid, and brighteners in the leather industry, and as an emulsifier in coatings, pesticides, and various applications in the plastics, food and cosmetics industries. Sorbitans are also known as "Spans". Sorbitan monostearate has been approved by the European Union for use as a food additive -emulsifier- -E number: E 491-
    来源: Wikipedia (英语)

分析成分

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    en:Palm oil content unknown

    无法识别的配料: Yeast, Sorbitan-monostearate, Vegetable-oil, Ascorbic-acid

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    en:Vegan status unknown

    无法识别的配料: Yeast, Sorbitan-monostearate, Vegetable-oil, Ascorbic-acid

    有些成分无法识别。

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    en:Vegetarian status unknown

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该分析仅基于列出的成分，不考虑加工方法
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    成分分析的详细信息

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    : yeast (Saccharomyces cerevisiae), sorbitan monostearate, vegetable oil, ascorbic acid
    1. yeast -> zh:yeast - percent_min: 25 - percent_max: 100
      1. Saccharomyces cerevisiae -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sorbitan monostearate -> zh:sorbitan-monostearate - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. vegetable oil -> zh:vegetable-oil - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. ascorbic acid -> zh:ascorbic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 25

营养

环境影响

碳足迹

包装

运输

数据来源

添加产品 由 kiliweb
上次修改产品页面时间 由 songsammy.
产品页面已被修改 openfoodfacts-contributors, roboto-app, tacinte, yuka.UYx4DeG6GeMhRPr144kx1mTkSOjcJ_N0FWA1og, yuka.ZC9BQVNaOHVqOFFsa2NjVnBCL0orZmhmeEkySGUwMllDTWRQSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRJAtvdsjTDNjL6mE-qzNmqDofReM5MwpDeNag.

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