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Crispy Chilli in Oil - Laoganma - 700g
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健康
食品加工
-
超级加工食品
指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:
- 添加剂: E621 - 味精
- 成分: 增味劑
添加剂
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E621 - 味精
Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.来源: Wikipedia (英语)
分析成分
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en:Palm oil free
未检测到含有棕榈油的配料
无法识别的配料: en:preserved-black-beans, en:sichuan-pepper-corn有些成分无法识别。
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en:Vegan status unknown
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en:Vegetarian status unknown
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成分分析的详细信息
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en: Soybean oil 40%, chilli 35%, onions 8%, preserved black beans (soybean, water), salt, Sichuan pepper corn, sugar, flavour enhancer ()- Soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
- chilli -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
- onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
- preserved black beans -> en:preserved-black-beans - percent_min: 3.4 - percent_max: 8
- soybean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 8
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.25 - percent_max: 7.2
- Sichuan pepper corn -> en:sichuan-pepper-corn - percent_min: 0.599999999999999 - percent_max: 4.8375
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
- flavour enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0
营养
-
营养质量不好
⚠️ 警告:未指定纤维数量,它们对营养等级可能的正向贡献或许不被考虑在内。⚠️ 警告:标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量,它是根据配料表估计的: 43在计算营养分数时,产品是否不被认为是饮料
积极点: 1
- 蛋白质: 4 / 5 (值: 7, 四舍五入值: 7)
- 纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
- 水果,蔬菜,坚果,油菜/核桃/橄榄油: 1 / 5 (值: 43, 四舍五入值: 43)
消极点: 24
- 能量: 8 / 10 (值: 2931, 四舍五入值: 2931)
- 糖: 0 / 10 (值: 3.7, 四舍五入值: 3.7)
- 饱和脂肪: 6 / 10 (值: 6.1, 四舍五入值: 6.1)
- 钠: 10 / 10 (值: 920, 四舍五入值: 920)
蛋白质的分数不计算,因为负的分数大于或等于11。
营养评分: 23 (24 - 1)
营养分数: E
-
脂肪在最高含量中 (68.6%)
您需要了解的内容- 大量摄入脂肪,尤其是饱和脂肪,会升高胆固醇,从而增加患心脏病的风险。
推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入- 选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
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饱和脂肪在最高含量中 (6.1%)
您需要了解的内容- 大量摄入脂肪,尤其是饱和脂肪,会升高胆固醇,从而增加患心脏病的风险。
推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入- 选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
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糖在存量少中 (3.7%)
您需要了解的内容- 大量摄入糖类会导致体重增加和诱发蛀牙。它还会增加患 2 型糖尿病和心血管疾病的风险。
推荐: 限制食糖和含糖饮料的消费- 应尽可能限制含糖饮料(如苏打水、果汁饮料、果汁和蜂蜜)的饮用(每天不超过 1 杯)。
- 选择含糖量较低的产品,减少含糖产品的消费。
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食盐在最高含量中 (2.3%)
您需要了解的内容- 大量摄入盐(或钠)会导致高血压,从而增加患心脏病和中风的几率。
- 因为通常没有症状,很多高血压患者并不知道自己患有高血压。
- 大多数人摄入过多的盐(平均每天 9 至 12 克),约是建议最大摄入量的两倍。
推荐: 控制盐和腌制类食物的摄入- 减少烹饪时盐的用量,也不要在吃饭时再次加盐。
- 限制咸味零食的食用,并选择含盐量较低的产品。
环境影响
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未计算的生态分数 - 对环境未知的影响
我们无法计算该产品的 Eco-Score,因为它缺少一些数据,您能帮忙完成吗?您能否对产品进行分类,以便我们能够计算生态得分? 添加类别
运输
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成分来源
缺少成分来源信息
添加该产品成分的来源 添加该产品成分的来源
数据来源
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